シンプル副菜 ナスの味噌炒め 作り方・レシピ | クラシル

 

シンプル副菜 ナスの味噌炒め 作り方・レシピ | クラシル

https://www.kurashiru.com/recipes/f05d70db-8890-46d6-9e7a-96ee47d27d61

 

シンプル副菜 ナスの味噌炒め 作り方・レシピ | クラシル

「シンプル副菜 ナスの味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。簡単にできる副菜のご紹介です。合わせ調味料で一気に炒め短時間でできるの...

クラシル

 

 

 

材料2人前

ナス　2本

水 (さらす用)　適量

◇合わせ調味量

みそ　大さじ1

砂糖　大さじ1

みりん　大さじ1

しょうゆ　大さじ1

ごま油　大さじ1

小ねぎ (小口切り)　適量

【手順】

1.　ナスはヘタを切り落とし、乱切りにします。水を張ったボウルに入れ、10分程さらします。

2.　ボウルに合わせ調味料の材料を入れ、混ぜ合わせます。

3.　中火で熱したフライパンにごま油をひき、水気を切った1を入れ炒めます。

4.　全体がしんなりしたら、2を加えて中火で炒めます。全体に味が馴染んだら火から下ろします。

5.　器に盛りつけて、小ねぎを散らして完成です。

 

ナスの味噌炒め,味噌炒め,副菜,レシピ,#104,